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茶在良好儲存條件下,隔年或數(shù)年茶葉色澤,滋味可與新茶相仿,而區(qū)別是否有()。
A.新茶香
B.湯色加深
C.鮮爽度降低
D.色澤褐變
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單項選擇題
我國()是當?shù)卮偷囊环N高規(guī)格禮儀,按當?shù)仫L俗一般“三碗不見外”。
A.侗族油茶
B.苗族八寶油茶
C.藏族種油油茶
D.土家族油茶
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茶葉有抗氧化、抗突變、防癌的保健化學成分是()。
A.幾茶素類
B.黃酮醇類
C.咖啡因
D.脂多糖
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