單項選擇題

烹調質量管理要從廚房的操作規(guī)范、烹制數量、出菜速度、成菜溫度以及（）等方面加以控制。

A.出品質量管理
B.出品規(guī)格
C.對問題菜肴的處理
D.出品規(guī)范

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