多項選擇題

以下對食品微生物檢測意義的描述，正確的是（）。

A.保障人們的身體健康，同時提高產品質量
B.有效地防止或者減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生
C.貫徹以“預防為主”的方針
D.合格產品中，不得檢出微生物，從而延長食品的保質期

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