問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為什么臨界含水量xC的確定對(duì)于如何強(qiáng)化具體的干燥過(guò)程具有重要的意義?

答案: 干燥中,與臨界點(diǎn)對(duì)應(yīng)的物料含水量xC稱為臨界含水量。臨界點(diǎn)是恒速與降速階段之分界點(diǎn)。在恒速階段與降...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】試說(shuō)明為什么在干燥過(guò)程中,濕空氣作為干燥介質(zhì)時(shí),一般都需經(jīng)過(guò)預(yù)熱才進(jìn)入干燥器?簡(jiǎn)要說(shuō)明對(duì)流干燥過(guò)程既是傳熱過(guò)程,又是傳質(zhì)過(guò)程。

答案: 濕空氣預(yù)熱后,溫度升高、相對(duì)濕度變小,其載熱載濕的能力提高,即傳熱、傳質(zhì)推動(dòng)力加大。
熱空氣將顯熱傳給濕物料是傳...
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