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中式宴會(huì)的分餐制形式源于民間,隨著百姓的家宴規(guī)格提高而逐漸形成了分餐制形式。
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國宴是指由國家元首或政府機(jī)關(guān)首腦為慶祝主要節(jié)日或接待來賓舉行的高規(guī)格宴會(huì)。
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中式宴會(huì)除了具有一般宴會(huì)所具有的社交功能外,還是傳統(tǒng)酒文化的集中表現(xiàn)場(chǎng)所。
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