單項選擇題

（）又名馬蹄，球莖呈扁圓形，表皮光滑，皮呈深栗色或棗紅色。

A.荸薺
B.土豆
C.芋艿
D.山藥

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單項選擇題

（）葉橢圓形，深綠色，浮于水面，嫩莖和葉背有膠狀透明物質(zhì)，葉面亮綠，有長葉柄。

A.茼蒿
B.結(jié)球甘藍
C.芫荽
D.莼菜

單項選擇題

按蔬菜的組織結(jié)構(gòu)和可食用部位分，（）屬于食用類菌藻類蔬菜。

A.魔芋
B.木耳
C.孢子甘藍
D.茼蒿

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