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飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)由軟、硬件條件組成,包括各星級劃分的基本條件和各星級飯店應(yīng)逐項達(dá)標(biāo);星級飯店設(shè)備設(shè)施的位置、結(jié)構(gòu)、數(shù)量、面積、功能、材質(zhì)、設(shè)計、裝飾等評價標(biāo)準(zhǔn);星級飯店的服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)等評價標(biāo)準(zhǔn)。
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酒店設(shè)計的目標(biāo)是實現(xiàn)酒店的生活方式。
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酒店外部環(huán)境分析的內(nèi)容包括()。
A.酒店財力狀況
B.市場競爭因素
C.社會人文因素
D.酒店人力資源
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