單項選擇題

保健食品生產(chǎn)企業(yè)必須具有與所生產(chǎn)的保健食品相適應的具有醫(yī)藥學(或生物學、食品科學)等相關(guān)專業(yè)知識技術(shù)人員和具有生產(chǎn)及組織能力的管理人員。專職技術(shù)人員的比例應不低于職工總數(shù)的()。

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%

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