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酒店產品具有典型的收益管理特征。酒店客房數量相對不固定,酒店的顧客分為不同類型,酒店產品具有很強的時效性,酒店客房不可以預售,酒店顧客需求波動很大。()
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收益管理就是通過對市場的分析預測,把適當的產品,以適當的價格,在適當的時間,賣給適當的客源市場。()
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預定一般分為confirmed reservations和guaranteed reservations。前者是指顧客用信用卡或押金擔保,如果客人為入住,酒店將有權收取第一晚費用。后者是指顧客預定酒店客房,酒店承諾保留客房至下午4點或6點。()
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