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答案：從過(guò)飽和固溶體中析出第二相或形成溶質(zhì)原子聚集區(qū)以及亞穩(wěn)定過(guò)渡相的過(guò)程。

答案：在相變過(guò)程中物相的結(jié)構(gòu)單元間發(fā)生化學(xué)鍵的斷裂和重組，并形成一種嶄新的結(jié)構(gòu)，其形式與母相在晶體學(xué)上沒(méi)有明確的位向關(guān)系。