A.在自然光線充足的實驗室直接觀察產(chǎn)品外觀 B.通過眼、鼻、手、口等感官對質(zhì)量好壞進行評定 C.剝落腸衣,將內(nèi)容物置于潔凈的白瓷盤內(nèi) D.用手觸摸表面,對其肉質(zhì)顆粒大小進行判定
A.樣品在常溫下運輸 B.用保溫箱或采取其他措施使樣品處于冷凍狀態(tài) C.樣品可以部分解凍
A.樣品取樣后應(yīng)盡快送至實驗室 B.易腐敗變質(zhì)的樣品應(yīng)置于冰箱或在特殊條件下儲存 C.樣品在冷凍條件下可長期保存 D.樣品送至實驗室后應(yīng)盡快分析處理