單項選擇題

根據(jù)GB/T20712—2006,對火腿腸進行感官檢驗時,下列說法錯誤的是()

A.在自然光線充足的實驗室直接觀察產(chǎn)品外觀
B.通過眼、鼻、手、口等感官對質(zhì)量好壞進行評定
C.剝落腸衣,將內(nèi)容物置于潔凈的白瓷盤內(nèi)
D.用手觸摸表面,對其肉質(zhì)顆粒大小進行判定

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