單項(xiàng)選擇題

食物過(guò)于精細(xì),缺乏纖維,含大量脂肪,尤其是()會(huì)引發(fā)胃癌;食物過(guò)于粗糙,營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)導(dǎo)致食道癌。

A.膽固醇
B.脂肪
C.過(guò)量蛋白質(zhì)
D.某些氨基酸

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