- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
判斷題
原料質(zhì)量差，干制前已變質(zhì)或是死魚，原料質(zhì)地失去了脆韌的特性，這是經(jīng)過剞刀的魷魚、墨魚，加熱后不卷曲的原因之一。
答案：
正確
