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問答題

【簡答題】記錄反應(yīng)開始的時間晚了一些，是否會影響到k值的測定？為什么？

答案：不影響。不同時間所作的直線的位置不同而已，但k（所作直線的斜率）相同。

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【簡答題】在旋光度的測量中，為什么要對零點(diǎn)進(jìn)行校正？在旋光法測定蔗糖水解反應(yīng)的速率常數(shù)中若不進(jìn)行校正，對結(jié)果是否有影響？

答案：因?yàn)槌吮粶y物有旋光性外，溶液中可能還有其他物質(zhì)有旋光性，因此一般要用試劑空白對零點(diǎn)進(jìn)行校正。實(shí)驗(yàn)不需要校正，因?yàn)樵跀?shù)據(jù)...

【簡答題】測定最終旋光度時，為了加快蔗糖水解進(jìn)程，采用60℃左右的恒溫使反應(yīng)進(jìn)行到底，為什么不能采用更高的溫度進(jìn)行恒溫？

答案：溫度過高將會產(chǎn)生副反應(yīng)，顏色變黃。