單項選擇題

（）使受訓者得到具體、生動、真實、鮮明的印象，能充分發(fā)揮受訓者視、聽、嗅、觸等多種感官的作用，多渠道獲得信息

A.講授法
B．演示法
C．示教作業(yè)
D．示范作業(yè)
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問答題

特曲、頭曲、二曲、三曲都屬于大曲酒（）

A.正確
B．錯誤
答案： B．錯誤特曲、頭曲、二曲、三曲等術語通常用于描述中國白酒的品質等級，它們是根據(jù)白酒釀造過程中蒸餾出的酒液的先后順序和品質...
問答題

濃香型白酒中江淮派又稱為“純濃派”或者“淡雅濃香派（）

A.正確
B．錯誤
答案： B．錯誤江淮派白酒，通常指的是產(chǎn)自中國江淮地區(qū)的白酒，這一地區(qū)的白酒風格與四川的濃香型白酒有所不同。江淮派白酒的特點是香...
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