單項選擇題

通過煙的（）等特征，消防人員可以大致判斷出燃燒物質(zhì)的種類、火災(zāi)階段、火勢蔓延方向等

A.氣味、顏色、濃度
B．氣味、顏色、流動方向
C．顏色、濃度、流動方向
D．氣味、顏色、濃度、流動方向
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問答題

只有糧食可以用來釀酒，紅薯、馬鈴薯等薯類不可釀酒（）

A.正確
B．錯誤
答案： B．錯誤紅薯、馬鈴薯等薯類含有豐富的淀粉和糖分，這些成分可以經(jīng)過發(fā)酵過程轉(zhuǎn)化為酒精，因此它們同樣可以用來釀酒。實際上，在...
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