啤酒花生產(chǎn)工考試章節(jié)練習(xí)(2018.01.13)

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1 多年生啤酒花既有多年生根系分布在（），又有當(dāng)年生根系分布在土壤表層。所以，啤酒花的根系非常發(fā)達(dá)。

2 酒花抹芽，一般是在削根后（）左右進(jìn)行，抹芽可以進(jìn)一步減少地下部分的營(yíng)養(yǎng)消耗，對(duì)留下來(lái)的芽進(jìn)一步進(jìn)行去弱扶強(qiáng)，更合理地留芽。

3 酒花花蕾開(kāi)花后柱頭逐漸枯萎脫落，先長(zhǎng)出苞片后長(zhǎng)出花萼，花軸開(kāi)始加長(zhǎng)生長(zhǎng)，整個(gè)花序變成（）。這一時(shí)期也稱為球果膨大期。

4 根癌病病菌從傷口侵入，特別是割芽造成的傷口是侵入主要途徑。侵入后（）一般為9～16天。病菌從傷口侵入后產(chǎn)生細(xì)菌素刺激寄主細(xì)胞加速分裂增生，形成癌瘤。

5 啤酒花花穗受害（）后，輕則苞片發(fā)生病斑，影響花的質(zhì)量，重則整個(gè)花穗枯萎，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。

6 啤酒花早春10℃以上開(kāi)始出苗，在主蔓及側(cè)枝（），平均氣溫以17~23℃為宜。在開(kāi)花期，平均氣溫以16℃~17℃為宜。

7 啤酒花開(kāi)花習(xí)性為以中間側(cè)枝最先開(kāi)始，依次為上下的側(cè)枝，整個(gè)（）需要16~20天。

8 啤酒花根部在-50℃可越冬，氣溫>3℃，（）開(kāi)始活動(dòng)。

9 酒花地內(nèi)（）間作豆類(lèi)作物。

10 啤酒花不同品種的不同節(jié)位葉片的光合速率不同，總體上（）中間部位15~20節(jié)位的葉片光合速率最高，下部和前端葉片光合速率較低。