化學(xué)工程章節(jié)練習(xí)(2018.02.23)

A.結(jié)晶年齡
B.冷卻年齡
C.變質(zhì)年齡
D.成巖年齡

A.是一種伸展的肽鏈結(jié)構(gòu)
B.肽鍵平面折疊成鋸齒狀
C.也可由兩條以上多肽鏈順向或逆向平行排列而成
D.兩鏈之間形成離子鍵以使結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

A、Asp
B、Arg
C、Glu
D、Gln
E、His
F、Lys

A、費(fèi)米
B、康普頓
C、格羅夫斯
D、奧本海默

A、0.05mol/L
B、0.02mol/L
C、2×10^-8mol/L
D、0.04mol/L

A.低合金鋼（合金元素總含量≤5%）
B.中合金鋼（合金元素總含量：5~10%）
C.高合金鋼（合金元素總含量≥10%）
D.高合金鋼（合金元素總含量≥20%）
E.中合金鋼（合金元素總含量：5~20%）

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)是一系列氨基酸序列
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)是有規(guī)則的螺旋，折疊的肽鏈空間表達(dá)
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)是肽鏈的進(jìn)一步折疊，卷曲而形成的球狀，顆粒狀結(jié)構(gòu)
D.四級(jí)結(jié)構(gòu)是兩條肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)