A.定性食物頻率分析 B.定量食物頻率分析 C.綜合性膳食分析 D.特殊食物攝入分析 E.不同時間間隔分析
A.應包括兩方面:一是食物名單,二是食物的食用頻率 B.食物名單的確定要根據調查的目的,選擇調查對象經常食用的食物,含有所要研究營養(yǎng)成分的食物或被調查者之間攝人狀況差異較大的食物 C.如要進行綜合性膳食攝入狀況評價,則采用被調查對象的常用食物 D.如研究與營養(yǎng)有關的疾病和膳食攝入的關系,則采用與相關疾病有關的幾種食物或含有特殊營養(yǎng)素的食物 E.在實際應用中,可分為定性、定量和半定量的食物頻率法
A.只能選擇一個攝入頻次最高的選項填寫 B.只能選擇一個攝入頻次最低的選項填寫 C.無須在調查時填滿所有的選項 D.需要在調查時填滿所有的選項 E.在每種攝入的食物最后一欄應填寫平均每次食用量,以兩或勺、杯為單位。
A.平均需要量(EAR) B.可耐受最高攝入量(UL) C.推薦攝入量(RNI) D.適宜攝入量(AI)
A.稱重法 B.回顧法 C.定性食物頻率法 D.定量食物頻率法
A.食用量 B.份額大小 C.食用頻率 D.種類