營(yíng)養(yǎng)(師)營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)知識(shí)與專業(yè)實(shí)踐能力章節(jié)練習(xí)(2018.03.16)

A.雞肉攝入
B.鴨肉攝入
C.魚(yú)類(lèi)攝入
D.豬肉攝入
E.鵝肉攝入

A.HBsAg
B.HBeAg
C.抗HBs
D.抗HBe
E.抗HBc

A.住院患者
B.社區(qū)慢性疾病患者
C.亞健康人群
D.某些高危人群
E.嬰幼兒

A.高密度脂蛋白
B.甘油三酯
C.低密度脂蛋白
D.膽固醇
E.游離脂肪酸

A.己型肝炎
B.甲型肝炎
C.丙型肝炎
D.乙型肝炎
E.庚型肝炎

A.4
B.1
C.3
D.2
E.5

A.先天性腦發(fā)育缺陷
B.肺炎
C.神經(jīng)肌肉接頭間遞質(zhì)傳遞功能障礙
D.癲癇
E.中毒

A.大量持久的蛋白尿、水腫、高脂血癥及低蛋白血癥，可合并腎功能不全
B.發(fā)熱（38℃以上）、腎區(qū)叩痛、壓痛或尿中有白細(xì)胞管型
C.不同原因引起腎缺血或中毒，腎小管細(xì)胞發(fā)生壞死或功能障礙
D.起病急，有感染史，發(fā)病后少尿、蛋白尿、血尿、水腫
E.原發(fā)或繼發(fā)于其他疾病，以彌漫性或局灶性炎癥改變?yōu)橹鳎Ｓ械鞍啄?、管型?/p>

A.內(nèi)源性氮的丟失首先表現(xiàn)在骨骼肌的蛋白質(zhì)耗竭
B.總體蛋白質(zhì)更新率下降
C.肝內(nèi)蛋白質(zhì)合成率增加
D.肌肉蛋白質(zhì)合成率下降
E.肌肉蛋白質(zhì)持續(xù)性分解

A.1000～1200kcal／d
B.1200～1500kcal／d
C.1500～1800kcal／d
D.1800～2000kcal／d
E.2000～2400kcal／d