物質(zhì)由液態(tài)變成汽態(tài)的現(xiàn)象叫汽化現(xiàn)象。
油品在恩氏蒸餾裝置上,油品從初餾點(diǎn)到終餾點(diǎn)這一溫度范圍稱為該油品的餾程
油品由于是混合物,其沸點(diǎn)是一個(gè)溫度范圍,稱為餾程。而單質(zhì)的沸點(diǎn)是一個(gè)溫度點(diǎn)。
在一定溫度下,油品餾份越重,蒸汽壓越大。