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生物工程章節(jié)練習(xí)(2019.05.01)

多項選擇題
下列膜分離技術(shù)中，傳質(zhì)驅(qū)動力為壓力差的有（）。
A.RO和UF
B.NF和MF
C.ED和DL
D.Pervaporation
問答題
提高晶體質(zhì)量的方法有哪些？
答案：晶體大小的控制
晶體形狀的控制
晶體純度的控制
晶體結(jié)塊的控制
單項選擇題
分配色譜分離的依據(jù)是（）
A.固定相對各物質(zhì)的吸附力不同
B.各物質(zhì)分子大小不同
C.各物質(zhì)在流動相和固定相的分配系數(shù)不同
D.各物質(zhì)與專一分子的親和力不同
多項選擇題
在液膜分離技術(shù)中，關(guān)于單純擴散遷移，下列說法正確的是（）。
A.分離具有選擇性
B.分離速率取決于溶質(zhì)間的分配系數(shù)
C.推動力為濃度差
D.無濃縮效應(yīng)
單項選擇題
氣升式發(fā)酵罐的優(yōu)點是無需（）
A.空氣過濾系統(tǒng)
B.攪拌器
C.空氣嘴
D.罐外上升管
填空題
在溶劑萃取中，水相中弱酸性產(chǎn)物的分配系數(shù)隨pH增大而（），弱堿性產(chǎn)物的分配系數(shù)隨pH增大而（）。
答案：降低；增大
判斷題
圓筒錐底啤酒發(fā)酵罐上方不需要安裝真空安全閥。
答案：錯誤
單項選擇題
強陰離子交換劑的交換容量與pH的關(guān)系，下述哪個選項正確。（）
A、隨pH增大而增大
B、隨pH增大而減小
C、與pH無關(guān)
D、隨pH減小而增大
名詞解釋
大孔網(wǎng)狀吸附劑
答案：是一種非離子型共聚物，是借助于范德華力從溶液中吸附各種有機化物質(zhì)。具有選擇性好、解析容易、機械強度高、使用壽命長、流體阻...
名詞解釋
疏水色譜
答案：是采用具有弱疏水性基團的填料作為固定相，以含鹽的水溶液作為流動相，根據(jù)溶質(zhì)分子的疏水性差異從而與固定相間疏水相互作用的強...