高級飼料檢驗化驗員章節(jié)練習(xí)(2019.05.02)

單項選擇題
化驗室質(zhì)量管理中對進廠原料要進行抽樣化驗分析、對驗質(zhì)的原料要出具驗質(zhì)單。并將（）通知配方設(shè)計人員。
A、存放情況
B、抽樣情況
C、化驗結(jié)果
D、原始單據(jù)
單項選擇題
化驗室檢測用儀器、設(shè)備必須是（）。
A、檢定合格
B、檢定不合格
C、檢定過
D、沒檢定過
單項選擇題
檢測飼料中的細菌總數(shù)要求所用水為（）或無離子水，應(yīng)無抑制細菌生長的物質(zhì)存在。
A、蒸餾水
B、重蒸餾水
C、自來水
D、無二氧化碳水
單項選擇題
國家標(biāo)準(zhǔn)GB13078-91規(guī)定，飼料用花生餅中黃曲霉毒素允許量（）0.05mg/kg。
A、≤
B、<
C、=
D、>
單項選擇題
樣品管理員將已登記、編號的樣品分成二份，一份留存?zhèn)洳?，一份按?guī)定粉碎、制備，填寫（），并由負(fù)責(zé)人在送樣通知單上簽字。
A、樣品重量
B、樣品名稱
C、檢測通知單
D、日期
單項選擇題
飼料級DL-蛋氨酸的含量測定：在中性介質(zhì)中準(zhǔn)確加入過量的碘溶液，將兩個碘原子加到蛋氨酸的硫原子上，過量的碘溶液用（）回滴。
A、碘標(biāo)準(zhǔn)滴定液
B、鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定液
C、硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液
D、氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液
判斷題
紫外-可見吸收光譜法又稱可見光分光光度法。
答案：錯誤
單項選擇題
利用氯離子選擇電極在溶液中的電位值與溶液中氯離子濃度的（）之間存在線性函數(shù)關(guān)系，即電極對氯離子的活度呈奈斯特響應(yīng)，以快速測定飼料中水溶性氯化物含量。
A、濃度值
B、平方值
C、反對數(shù)值
D、對數(shù)值
單項選擇題
飼料原料菜籽餅粕中需要測定有毒有害物質(zhì)（）的含量。
A、亞硝酸鹽
B、氯化物
C、異硫氰酸酯
D、氟
單項選擇題
所謂的遵紀(jì)守法指的是每個從業(yè)人員都要遵守法律和紀(jì)律，尤其遵守與職業(yè)活動相關(guān)的法律法規(guī)和職業(yè)紀(jì)律。對每個檢驗化驗員的具體要求是要做到（）、用法及遵守企業(yè)紀(jì)律和規(guī)范。
A、知法
B、懂法
C、守法
D、A

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高級飼料檢驗化驗員章節(jié)練習(xí)(2019.05.02)

化驗室質(zhì)量管理中對進廠原料要進行抽樣化驗分析、對驗質(zhì)的原料要出具驗質(zhì)單。并將（）通知配方設(shè)計人員。

化驗室檢測用儀器、設(shè)備必須是（）。

檢測飼料中的細菌總數(shù)要求所用水為（）或無離子水，應(yīng)無抑制細菌生長的物質(zhì)存在。

國家標(biāo)準(zhǔn)GB13078-91規(guī)定，飼料用花生餅中黃曲霉毒素允許量（）0.05mg/kg。

樣品管理員將已登記、編號的樣品分成二份，一份留存?zhèn)洳?，一份按?guī)定粉碎、制備，填寫（），并由負(fù)責(zé)人在送樣通知單上簽字。

飼料級DL-蛋氨酸的含量測定：在中性介質(zhì)中準(zhǔn)確加入過量的碘溶液，將兩個碘原子加到蛋氨酸的硫原子上，過量的碘溶液用（）回滴。

紫外-可見吸收光譜法又稱可見光分光光度法。

利用氯離子選擇電極在溶液中的電位值與溶液中氯離子濃度的（）之間存在線性函數(shù)關(guān)系，即電極對氯離子的活度呈奈斯特響應(yīng)，以快速測定飼料中水溶性氯化物含量。

飼料原料菜籽餅粕中需要測定有毒有害物質(zhì)（）的含量。

高級飼料檢驗化驗員章節(jié)練習(xí)(2019.05.02)

化驗室質(zhì)量管理中對進廠原料要進行抽樣化驗分析、對驗質(zhì)的原料要出具驗質(zhì)單。并將（）通知配方設(shè)計人員。

化驗室檢測用儀器、設(shè)備必須是（）。

檢測飼料中的細菌總數(shù)要求所用水為（）或無離子水，應(yīng)無抑制細菌生長的物質(zhì)存在。

國家標(biāo)準(zhǔn)GB13078-91規(guī)定，飼料用花生餅中黃曲霉毒素允許量（）0.05mg/kg。

樣品管理員將已登記、編號的樣品分成二份，一份留存?zhèn)洳?，一份按?guī)定粉碎、制備，填寫（），并由負(fù)責(zé)人在送樣通知單上簽字。

飼料級DL-蛋氨酸的含量測定：在中性介質(zhì)中準(zhǔn)確加入過量的碘溶液，將兩個碘原子加到蛋氨酸的硫原子上，過量的碘溶液用（）回滴。

紫外-可見吸收光譜法又稱可見光分光光度法。

利用氯離子選擇電極在溶液中的電位值與溶液中氯離子濃度的（）之間存在線性函數(shù)關(guān)系，即電極對氯離子的活度呈奈斯特響應(yīng)，以快速測定飼料中水溶性氯化物含量。

飼料原料菜籽餅粕中需要測定有毒有害物質(zhì)（）的含量。

化驗室質(zhì)量管理中對進廠原料要進行抽樣化驗分析、對驗質(zhì)的原料要出具驗質(zhì)單。并將（）通知配方設(shè)計人員。

化驗室檢測用儀器、設(shè)備必須是（）。

檢測飼料中的細菌總數(shù)要求所用水為（）或無離子水，應(yīng)無抑制細菌生長的物質(zhì)存在。

國家標(biāo)準(zhǔn)GB13078-91規(guī)定，飼料用花生餅中黃曲霉毒素允許量（）0.05mg/kg。

樣品管理員將已登記、編號的樣品分成二份，一份留存?zhèn)洳?，一份按?guī)定粉碎、制備，填寫（），并由負(fù)責(zé)人在送樣通知單上簽字。

飼料級DL-蛋氨酸的含量測定：在中性介質(zhì)中準(zhǔn)確加入過量的碘溶液，將兩個碘原子加到蛋氨酸的硫原子上，過量的碘溶液用（）回滴。

利用氯離子選擇電極在溶液中的電位值與溶液中氯離子濃度的（）之間存在線性函數(shù)關(guān)系，即電極對氯離子的活度呈奈斯特響應(yīng)，以快速測定飼料中水溶性氯化物含量。

飼料原料菜籽餅粕中需要測定有毒有害物質(zhì)（）的含量。