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飼料學(xué)飼料添加劑章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)

問(wèn)答題
飼料防霉劑的作用和機(jī)理
答案：（1）通過(guò)破壞霉菌細(xì)胞壁與細(xì)胞膜來(lái)抑制或殺滅霉菌；
（2）通過(guò)破壞霉菌細(xì)胞內(nèi)酶系統(tǒng)阻止其代謝；
（3...
問(wèn)答題
生產(chǎn)益生素的菌種應(yīng)具備哪些條件
答案：（1）無(wú)病原性，無(wú)毒性，無(wú)毒副作用，不與病原微生物產(chǎn)生雜交種；
（2）體內(nèi)外繁殖速度快，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；<...
問(wèn)答題
為什么要使用添加劑預(yù)混料？
答案：（1）動(dòng)物生產(chǎn)性能明顯提高，天然飼料中的各種微量養(yǎng)分已不能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要；
（2）動(dòng)物生產(chǎn)潛力的提高使機(jī)體代謝強(qiáng)...
多項(xiàng)選擇題
養(yǎng)殖者有下列行為（）的，由縣級(jí)人民政府飼料管理部門(mén)沒(méi)收違法使用的產(chǎn)品和非法添加物質(zhì)，對(duì)單位處1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下罰款，對(duì)個(gè)人處5000元以下罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
A．在飼料或者動(dòng)物飲用水中添加飼料添加劑，不遵守國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)制定的飼料添加劑安全使用規(guī)范的
B．使用限制使用的物質(zhì)養(yǎng)殖動(dòng)物，不遵守國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)的限制性規(guī)定的
C．使用無(wú)產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料的
D．飼喂藥物的
單項(xiàng)選擇題
下列不可以作為抗球蟲(chóng)藥使用的是（）
A、氨丙啉
B、氯羥吡啶
C、越霉素A
D、尼卡巴嗪
問(wèn)答題
影響益生菌作用效果的因素
答案：1）動(dòng)物種類(lèi)：（單胃動(dòng)物——乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌反芻動(dòng)物——真菌、酵...
問(wèn)答題
簡(jiǎn)述中草藥添加劑的功能。
答案：
（1）抗菌活性
（2）抗氧化特性
（3）免疫特性
（4）其他作用
多項(xiàng)選擇題
《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》所稱(chēng)添加劑預(yù)混合飼料，是指由兩種（類(lèi)）或者兩種（類(lèi)）以上營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑為主，與載體或者稀釋劑按照一定比例配制的飼料，包括（）。
A．復(fù)合預(yù)混合飼料
B．微量元素預(yù)混合飼料
C．維生素預(yù)混合飼料
D．氨基酸預(yù)混合飼料
問(wèn)答題
影響益生素有效性的因素
答案：（1）活菌制劑的穩(wěn)定性；
（2）飼料成分和營(yíng)養(yǎng)水平；
（3）飼料加工方法；
（4）貯存條件...
填空題
生產(chǎn)氨基酸添加劑的主要方法有四種，即（）、（）、（）和（）。
答案：發(fā)酵法；化學(xué)合成法；化學(xué)合成一酶法；蛋白質(zhì)水解提取法

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