客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2020.01.10)

問答題
當(dāng)發(fā)現(xiàn)客人在休息時(shí)，清掃員應(yīng)該怎么辦？
答案：１、若發(fā)現(xiàn)客人已醒，應(yīng)真誠地向客人表示道歉。馬上退出房間，并輕輕地將房門關(guān)上。
２、若發(fā)現(xiàn)客人未被吵醒，則應(yīng)馬...
單項(xiàng)選擇題
走客房是屬于徹底清掃的房間，其衛(wèi)生間潔具，應(yīng)做到潔凈、消毒、完好和（）。
A、濕潤(rùn)
B、光亮
C、衛(wèi)生
D、干燥
單項(xiàng)選擇題
吸燈罩浮塵，需用時(shí)間（）分鐘/間，而員工一天的工作量為40間，循環(huán)周期每月吸塵一次。
A、10
B、15
C、20
D、5
問答題
金屬器臟了，怎么辦？
答案：（1）公共區(qū)的金屬器械每日定期用抹布抹去表面的塵垢后，再用專用清潔劑反復(fù)擦拭，再用干凈布拋光擦亮為止。
（2...
多項(xiàng)選擇題
旅游旺季，住店客人要求延期居住，而當(dāng)天飯店已預(yù)訂滿，前廳員工英按（）處理。
A、把住店客人趕走
B、將抵店客人安排在其他飯店
C、勸住店客人調(diào)房
D、向抵店客人說明情況，調(diào)整其預(yù)訂房的種類
單項(xiàng)選擇題
崗位練兵主要訓(xùn)練客房服務(wù)員（）。
A、本崗位操作技能
B、本崗位理論知識(shí)
C、本崗位管理知識(shí)
D、其他崗位能力
單項(xiàng)選擇題
飯店員工都應(yīng)該掌握良好的（）藝術(shù)，盡量保證接到客人投訴的第一位員工，能夠很好地解決客人的投訴，使客人感到飯店是真正重視客人的投訴。
A、素質(zhì)
B、處理投訴
C、表現(xiàn)
D、操作
單項(xiàng)選擇題
樓層工作間一般備有（）的客房用品儲(chǔ)存量。
A、一天
B、三天
C、一周
D、一個(gè)月
多項(xiàng)選擇題
對(duì)地毯進(jìn)行吸塵時(shí)需注意的事項(xiàng)有（）
A、堅(jiān)持每天吸塵
B、斷層結(jié)構(gòu)的地毯吸塵時(shí)應(yīng)順著同一方向吸
C、吸塵時(shí)不能碰壞墻邊的踢腳線
D、吸塵時(shí)應(yīng)從外向里進(jìn)行吸塵
E、交叉重疊吸塵，避免遺漏
F、吸塵前將堵塞吸頭吸管及損傷機(jī)器的垃圾雜物撿出
單項(xiàng)選擇題
伏特加是（）具有代表性的白酒。
A、俄國(guó)
B、南斯拉夫
C、法國(guó)
D、德國(guó)

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