農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員章節(jié)練習(2020.01.29)

A.失水速度快（約3min）
B.失水速度慢（約1h）
C.失水速度快（約70s）
D.失水速度慢（約30min）

A、對于同種量，如果給定的特定量值相近，可用絕對誤差進行比較
B、不同量之間可用相對誤差進行比較
C、不同物質(zhì)、不同測定方法之間也可用相對誤差進行比較
D、10g砝碼和250ml容量瓶示值誤差分別為－0.2mg和+0.20ml，兩者之間物質(zhì)不同，無論用絕對誤差還是相對誤差，均不能進行比較

A.生理特性
B.化學特性
C.物化特性
D.生化特性

A.物質(zhì)的量（n）
B.質(zhì)量（m）
C.物質(zhì)的量濃度C.
D.電流（I）

A.形成時間
B.穩(wěn)定時間
C.斷裂時間
D.揉和時間

A.滴定可以更完全
B.指示劑進行反應
C.顏色互補
D.結構改變