初級調(diào)酒師章節(jié)練習(2020.03.31)

A.美國
B.日本
C.英格蘭
D.加拿大

A、啤酒的酒度
B、麥芽汁的濃度
C、啤酒花的含量

A.碳酸飲料和軟飲料
B.固態(tài)飲料和碳酸飲料
C.碳酸飲料和酒精飲料
D.碳酸飲料和非碳酸飲料

A、豆類
B、龍舌蘭
C、馬鈴薯
D、甘蔗

A.酒吧主管
B.服務員
C.甜點師
D.調(diào)酒師

A.餐飲搭配
B.飲用時間和場合
C.雞尾酒的容量和酒精含量
D.基酒的種類

A.裝飾物配料盒上面
B.廢物箱下面
C.后吧
D.前吧

A.酒名、酒價
B.酒名、酒價、酒水介紹、廣告
C.槽名、介紹
D.ao、菜點

A.運輸
B.儲物
C.清潔
D.調(diào)酒