初級(jí)調(diào)酒師章節(jié)練習(xí)(2020.03.31)

A、經(jīng)營(yíng)目的
B、服務(wù)對(duì)象
C、營(yíng)業(yè)項(xiàng)目
D、座位數(shù)

A.定期保養(yǎng)
B.出現(xiàn)故障后盡快保養(yǎng)
C.盡量少保養(yǎng)

A.礦泉水
B.啤酒
C.茶
D.咖啡
E.可可
F.白蘭地
G.可樂(lè)

A.濃香型
B.醬香型
C.清香型
D.米香型

A.可繼續(xù)使用
B.再加些礦泉水后，繼續(xù)使用
C.再加些開(kāi)水后，繼續(xù)使用
D.應(yīng)停止使用

A.酸度大、微苦
B.酸度大、苦味較明顯
C.酸度小、苦味較明顯
D.酸度小、微苦

A、生命之水
B、可愛(ài)的水
C、液體面包
D、圣潔之水

A.鮮榨果汁
B.濃縮果汁
C.桶裝或罐裝果汁
D.稀釋果汁