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農(nóng)業(yè)微生物學章節(jié)練習(2020.06.03)

問答題
氧化磷酸化
答案：磷酸化的特點是當由物質(zhì)氧化產(chǎn)生的質(zhì)子和電子向最終電子受體轉(zhuǎn)移時需經(jīng)過一系列的氫和電子傳遞體，每個傳遞體都是一個氧化還原系...
問答題
為什么16S（18S）rRNA目前被挑選作為研究微生物進化的主要對象？
答案：（1）16S（18S）rRNA基因在生物中具有高度的穩(wěn)定性；
（2）在不同的生物中16S（18S）rRNA以不...
填空題
采用50~60℃溫度處理產(chǎn)品一定時間，則可以達到防腐的目的，這是法國微生物學家發(fā)明的（）滅菌法。
答案：巴斯德
問答題
微生物學的發(fā)展經(jīng)歷了哪5個時期？各期的代表人物是誰？
答案：史前期：我國古代勞動人民；初創(chuàng)期：（荷蘭的）列文虎克；奠基期：（法國的）巴斯德和（德國的）科赫；發(fā)展期：（德國的）布赫納...
名詞解釋
合成代謝
答案：
生物體從體內(nèi)活體外環(huán)境中取得原料，合成結(jié)構(gòu)物質(zhì)和具有各種生理功能的生活物質(zhì)
判斷題
大多數(shù)革蘭氏陽性菌能產(chǎn)生外毒素，大多數(shù)革蘭氏陰性菌產(chǎn)生內(nèi)毒素。
答案：正確
單項選擇題
鑒別培養(yǎng)基是根據(jù)微生物的代謝特點在培養(yǎng)基中加入一些物質(zhì)配制而成，這些物質(zhì)是（）
A.指示劑或化學藥品
B.青霉素或瓊脂
C.高濃度食鹽
D.維生素或指示劑
名詞解釋
食用菌
答案：
能形成大型子實體，并能食用的真菌。
問答題
纖毛蟲的細胞核有那兩種類型,各有其什么生理功能？
答案：大多數(shù)纖毛蟲有兩種類型的細胞核：大核和小核。小核為二倍體，包含正常的體細胞染色體。小核通過有絲分裂來繁殖，通過減數(shù)分裂和...
問答題
微生物滲透吸收營養(yǎng)的方式主要有哪幾種？各有哪些主要特點。
答案：（1）被動擴散
在營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式中，擴散（diffusion）是一種簡單的吸收方式。由于擴散是一個不需要...

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