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多項(xiàng)選擇題

下列屬于餐廳家具的有（）

A.餐桌
B.坐椅
C.工作臺(tái)
D.屏風(fēng)
E.花架

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多項(xiàng)選擇題

宴會(huì)有（）之分。

A.國(guó)宴
B.家宴
C.便宴
D.冷餐會(huì)
E.雞尾酒會(huì)

多項(xiàng)選擇題

餐飲部的崗位應(yīng)根據(jù)（）等因素因地制宜地設(shè)置。

A.飯店規(guī)模
B.飯店等級(jí)
C.餐飲規(guī)模
D.經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
E.管理模式