單項選擇題

黃山毛峰屬于（）。

A.綠茶
B.紅茶
C.花茶
D.烏龍茶

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單項選擇題

（）指飯店餐飲部在經營、服務過程中所發(fā)生的各項直接支出。

A.主營業(yè)務成本
B.餐飲直接成本
C.餐飲成本
D.商品成本

單項選擇題

菜單所標示的首要內容是（）。

A.菜品的份額
B.菜品的數量
C.菜品的名稱
D.菜品的價格

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