A.面團(tuán)中加入酵母發(fā)酵B.面團(tuán)中加入泡打粉C.面團(tuán)中加入小蘇打D.面團(tuán)中加入水?dāng)嚢?/p>
A.使糯米團(tuán)更易成型B.增加口感Q彈C.去除多余水分D.延長保質(zhì)期
A.刷蛋液B.撒糖粉C.裹芝麻D.以上都是