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自然界大部分脂肪酸屬于反式脂肪酸。
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膽固醇是人體膳食必需營(yíng)養(yǎng)素。
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述總抗壞血酸測(cè)定的原理。
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用活性炭將尿液中還原型維生素C氧化成脫氫型C,使之與2,4—二硝基苯肼藕聯(lián)生成紅色的脎。脎的生成量與尿液中總...
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