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單項選擇題
香檳酒開啟時，為了將瓶塞外的金屬鉑削掉，一般選用（）。
A、鉗子
B、小刀
C、錐子
D、小錘
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單項選擇題
屬于貴族式服務(wù)的選項是（）。
A、意式宴
B、法式宴會
C、日式宴會
D、英式宴會
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單項選擇題
服務(wù)員在餐廳服務(wù)的（），要主動服務(wù)，遵守服務(wù)程序。
A、全過程中
B、接待時
C、迎客時
D、送客時
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