問答題

【簡答題】如何看待蛋白質(zhì)構(gòu)象與遺傳的關(guān)系?

答案: 蛋白質(zhì)的功能通常取決于它的特定構(gòu)象,主要取決于一級結(jié)構(gòu),一級結(jié)構(gòu)主要取決于遺傳
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【簡答題】肽與肽鍵如何定義?

答案: 一個氨基酸的α-羧基與另一個氨基酸的α-氨基脫水縮合形成的共價鍵稱為肽鍵,由此形成的化合物稱為肽。
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