單項(xiàng)選擇題

若以一種或幾種化合物來代表某種風(fēng)味時(shí)，這幾種化合物便稱（）。

A.特征化合物
B.微量成分
C.風(fēng)味前驅(qū)物
D.風(fēng)味物質(zhì)

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