問答題

【簡答題】咖啡廳午、晚餐服務(wù)程序有哪些？

答案： （1）迎賓服務(wù)
①客人進(jìn)入咖啡廳
②微笑向客人問好
③問客人進(jìn)餐人數(shù)
④引賓入席...
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【簡答題】咖啡廳的早餐服務(wù)程序有哪些？
答案：

咖啡廳的早餐服務(wù)程序見下圖：
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【簡答題】咖啡廳有何特點(diǎn)？
答案： 咖啡廳的特點(diǎn)在于供應(yīng)品種較簡單，適合大眾口味，服務(wù)迅速，方便客人，價(jià)格較便宜，服務(wù)時(shí)間長，有的是通宵服務(wù)。早晨供應(yīng)西式早...
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