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單項(xiàng)選擇題
原料檢驗(yàn)時(shí)所取樣品必須有代表性，常用的取樣方法有（）和平均取樣法。
A.四分法
B.八分法
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】生啤酒和熟啤酒的區(qū)別是什么？
答案：
1、啤酒可分為生啤酒和熟啤酒，生啤酒和熟啤酒最大的區(qū)別是生產(chǎn)工藝的不同。熟啤酒是經(jīng)過(guò)高溫殺菌處理的啤酒，而北京生啤是采用...
