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【簡答題】簡述店門迎送服務(wù)的程序。
答案:
(1)迎接客人:站立等候——引導(dǎo)車輛——開車門——關(guān)車門——卸行李——開門服務(wù)。
(2)送別客人:開門——引導(dǎo)車...
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【簡答題】簡述接站服務(wù)的程序和要求。
答案:
(1)準備工作:準確掌握客人的姓名、航班(車次)、到達時間、車輛要求及接待規(guī)格等情;備好接站牌;通知車隊按時派車。
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【簡答題】當(dāng)飯店無法接受客人的預(yù)訂要求時,應(yīng)如何處理?
答案:
如果不能滿足客人的預(yù)訂要求,預(yù)訂員可以主動提供一系列可供客人選擇的建議。如建議客人重新選擇抵店日期、改變房間類型、數(shù)量等...
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