A.味型 B.調(diào)味 C.口味 D.餡料和皮胚
A.B或C B.開(kāi)腹取臟法 C.開(kāi)背取臟法 D.夾鰓取臟法
A.初步加工和粗料加工 B.初加工和細(xì)料加工 C.粗料加工和細(xì)料加工 D.粗加工精加工