單項(xiàng)選擇題

關(guān)于酸類(lèi)物質(zhì)在白酒風(fēng)味中的作用，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A.能增強(qiáng)后味
B.使酒體出現(xiàn)甜味、回甜味
C.增加醇和感、豐滿(mǎn)度
D.主要賦予口味以刺激感和辣感

微信掃碼免費(fèi)搜題