單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于食品雕刻特點(diǎn)的說(shuō)法,不正確的是（）

A.食品雕刻刀具可根據(jù)廚師實(shí)際操作需要而自行設(shè)計(jì)或選購(gòu)
B．原料與成品不宜保存
C．藝術(shù)表現(xiàn)有兩種
D．成品宜于重復(fù)使用
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