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球會管理章節(jié)練習(2018.02.28)
填空題
球手作為一般消費者,與球場之間形成的是一種()關(guān)系
答案:
服務合同
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名詞解釋
知悉權(quán)
答案:
《消費者權(quán)益保護法》第8條規(guī)定,消費者享有知悉真情權(quán),即消費者在消費過程中,享有知其購買、使用的商品或接受服務的真實情況...
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問答題
薪金制的優(yōu)缺點各是什么
答案:
(1)薪金制的優(yōu)點
員工預先知道他們的收入是多少,能夠集中精力按照球會的要求開展工作,并可以培養(yǎng)員工高度的忠誠...
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填空題
球童的服務質(zhì)量評價由()、()和球會評分三個部分組成
答案:
自我評分;客人評分
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問答題
高爾夫球場的主要營業(yè)指標有哪些。
答案:
(1)銷售額(2)接待人數(shù)(3)會員人數(shù)比(4)人均消費額(5)人均銷售額(6)利潤總額(7)利潤率(8)設備完好率(9...
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問答題
球會委托管理的內(nèi)容
答案:
(一).球會開業(yè)初期的主要工作
(1)逐步建立健全球會各項規(guī)章制度,完善機構(gòu)設臵。
(2)招聘員工,...
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問答題
高爾夫球會如何協(xié)調(diào)與球會管理者之間的關(guān)系
答案:
球會與高層管理者之間是一種委托代理關(guān)系,即董事會將球會的日常經(jīng)營管理職能委托高層管理者代理執(zhí)行。管理者在董事會的授權(quán)范圍...
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名詞解釋
巡場
答案:
專門負責維持球場秩序、監(jiān)督球童服務質(zhì)量及球場的維護工作,以及對球場出現(xiàn)問題做及時報告的工作人員
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單項選擇題
對于球童的績效評估主要從考勤、工作量、專業(yè)技能、服務態(tài)度、()五個方面進行
A.收入多少
B.點場率
C.客人反饋評價情況
D.禮儀規(guī)范
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填空題
高爾夫球會的服務系統(tǒng)流程分為接待階段、()、更衣用餐階段及結(jié)賬階段
答案:
下場打球服務階段
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