菌類園藝工食用菌章節(jié)練習(xí)(2019.01.05)
來源:考試資料網(wǎng)2.問答題利于形成花菇的措施有哪些?
參考答案:催化時(shí)機(jī):菌蓋直徑達(dá)2~3cm。催花措施:降低濕度至60%左右,加強(qiáng)通風(fēng)、強(qiáng)光及大溫濕差,促使蓋表面開裂。不能噴水,注意...
6.填空題接種室的面積一般為()。
7.問答題簡(jiǎn)述組織分離法的操作過程?
參考答案:操作過程(以傘菌類為例):
種菇選擇(優(yōu)良品種;色、形正常,生長(zhǎng)健壯,無病蟲害;含水量少)
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種菇選擇(優(yōu)良品種;色、形正常,生長(zhǎng)健壯,無病蟲害;含水量少)
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9.名詞解釋發(fā)菌
參考答案:
指食用菌栽培種接種后直到出菇前的所有促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)的管理措施
參考答案:低溫斜面保藏法;液體石蠟保藏法;超低溫液氮保藏法;濾紙片保藏法
