中級旅游經(jīng)濟(jì)章節(jié)練習(xí)(2019.10.09)

來源：考試資料網(wǎng)

1 旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的質(zhì)量管理應(yīng)側(cè)重于（）

2.問答題請你論述飯店的業(yè)務(wù)特點(diǎn)。

參考答案：（1）飯店產(chǎn)品的無形性：
①飯店產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品，要獲得飯店產(chǎn)品的使用價(jià)值就必須完成交換過程和消費(fèi)過程，賓客...

3 旅行社內(nèi)部環(huán)境分析主要包括對（）的分析。

4 根據(jù)《行政許可法》進(jìn)行清理后，仍保留由國家旅游局審批的項(xiàng)目是（）。

5 一個(gè)高度集權(quán)的發(fā)展中國家希望在較短的時(shí)間內(nèi)使旅游產(chǎn)業(yè)獲得快速增長，則該國可考慮（）。

6.名詞解釋飯店市場營銷管理

參考答案：是對飯店市場營銷活動(dòng)進(jìn)行管理的過程，即通過研究飯店市場供求變化，以滿足飯店顧客為中心，并生產(chǎn)適銷對路的飯店產(chǎn)品，獲得最大...

7 下列收入屬于旅游飯店基本業(yè)務(wù)收入的是（）。

8 道路運(yùn)輸企業(yè)的基本活動(dòng)一般包括（）等。

9.問答題試分析此次服務(wù)失敗的原因？

參考答案：雖然該餐館的特色菜很受歡迎，但是對于趕時(shí)間的客人來說，他們搶的是時(shí)間，什么菜燒制用的時(shí)間最短，對他們來說最有吸引力。案例...

10 某旅游企業(yè)在給產(chǎn)品定價(jià)時(shí)，決定以保持企業(yè)能夠繼續(xù)經(jīng)營為定價(jià)目標(biāo)，這種定價(jià)目標(biāo)屬于()。