三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師(綜合練習(xí))章節(jié)練習(xí)(2019.11.19)

A.日常攝取高限
B.建議攝入
C.低于RNI
D.低于AI

A.老年人
B.兒童
C.饑餓狀態(tài)的人
D.疾病患者
E.孕婦

A.構(gòu)成身體組織的成分
B.構(gòu)成酶和激素等重要生物活性物質(zhì)
C.防止產(chǎn)生酮體
D.供給能量
E.提供必須氨基酸

A.加熱
B.攪拌
C.加堿
D.加表面活性劑
E.加有機(jī)溶劑