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農(nóng)業(yè)微生物學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.12.12)

問答題
什么叫單細(xì)胞蛋白？為什么酵母菌是一種優(yōu)良的單細(xì)胞蛋白？
答案：單細(xì)胞蛋白指來自各類微生物體的蛋白，可作為動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)的來源。良好的單細(xì)胞蛋白應(yīng)該具備無毒、易吸收、易制造，價格低廉，...
問答題
試述細(xì)菌通過基團(tuán)轉(zhuǎn)位吸收糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過程
答案：基團(tuán)轉(zhuǎn)位將單糖吸收運(yùn)輸至細(xì)胞的過程如下：熱穩(wěn)定蛋白HPr被PEP活化（磷酸化），由酶1完成。熱穩(wěn)定蛋白將活化的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)...
名詞解釋
營養(yǎng)菌絲
答案：
又稱基內(nèi)菌絲，主要功能是吸收營養(yǎng)物質(zhì)，有的可產(chǎn)生不同的色素，是菌種鑒定的重要依據(jù)
名詞解釋
革蘭氏染色法
答案：革蘭氏染色是細(xì)菌的一種鑒別染色法，細(xì)菌首先用結(jié)晶紫染色，再用碘液固定，然后用95%的酒精脫色，最后用蕃紅復(fù)染。凡是菌體初...
問答題
堆肥中主要的嗜熱菌是什么菌？嗜熱菌對高溫的適應(yīng)機(jī)制主要表現(xiàn)在哪幾方面？
答案：主要嗜熱菌是放線菌和芽孢桿菌。對高溫的適應(yīng)機(jī)制是：細(xì)胞膜的熱穩(wěn)定性——含飽和脂肪酸多；酶的熱穩(wěn)定...
名詞解釋
沼氣發(fā)酵
答案：生長在厭氧條件下有水解發(fā)酵性細(xì)菌、產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸細(xì)菌、產(chǎn)甲烷細(xì)菌等不同的微生物類群協(xié)同作用，將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為簡單的短鏈有機(jī)酸、...
問答題
由巴斯德設(shè)計(jì)的著名曲頸瓶試驗(yàn)，有何重大的理論與實(shí)際意義？
答案：理論意義：徹底推翻了長期以來占統(tǒng)治地位的生命的自然發(fā)生說；為微生物學(xué)的建立奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)；為創(chuàng)立消毒、滅菌技術(shù)提供...
填空題
病毒感染宿主細(xì)胞進(jìn)行增殖的過程分為（）、（）、（）、（）、（）等步驟。
答案：吸附；侵入；復(fù)制；聚集；裝配
多項(xiàng)選擇題
下列產(chǎn)物中，一般情況下不因微生物種類不同而有明顯差異的是（）
A、氨基酸
B、激素
C、維生素
D、抗生素
問答題
何謂病毒殺蟲劑？病毒殺蟲劑主要有哪幾類？
答案：利用昆蟲病毒在宿主中進(jìn)行大規(guī)模培養(yǎng)而研制成殺死昆蟲的制劑。病毒殺蟲劑的種類多樣，包括核型多角體病毒、質(zhì)型多角體病毒、顆粒...

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