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國家開放大學(xué)(電大)
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每日一練
章節(jié)練習(xí)
國家開放大學(xué)(酒店前廳服務(wù)與管理)章節(jié)練習(xí)(2020.03.13)
來源:考試資料網(wǎng)
1.問答題
簡述大堂副理的崗位職責(zé)。
參考答案:
(1)代表總經(jīng)理受理賓客對酒店各部門的一切投訴;
(2)代表總經(jīng)理做好日常的貴賓接待工作,完成總經(jīng)理臨時委托的...
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2
行李員在裝載客人行李時應(yīng)遵行()的原則。
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3.問答題
信息技術(shù)對前廳部有何重要影響?
參考答案:
(一)改變了服務(wù)與管理人員的素質(zhì)類型;
(二)提高工作效率;
(三)提高服務(wù)質(zhì)量;
(四)...
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4
()負責(zé)為客人提供叫醒服務(wù)。
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5.判斷題
前廳部與客房部就掌握客情動態(tài)進行溝通,協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括通報客人退房情況。
參考答案:
錯誤
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6
酒店預(yù)訂的類型包括()。
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7
客戶關(guān)系管理中,()成為包括非營銷人員在內(nèi)的酒店所有員工關(guān)心的焦點。
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8.問答題
你如何評價本案例中因超額預(yù)訂對李先生帶來的損失?
參考答案:
此次酒店的超額預(yù)訂,導(dǎo)致李先生未能按預(yù)訂標(biāo)準(zhǔn)入住客房;李先生不能及時入住,不僅耽誤了時間,還影響到李先生的入住情緒。甚至...
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9
前廳組織設(shè)計的依據(jù)有()。
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10.問答題
前臺接待工作最基本的工作流程是什么?
參考答案:
(1)入住登記的準(zhǔn)備;
(2)客人有無訂房;
(3)客人填寫入住登記表;
(4)核對身份證...
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