問答題

【簡答題】簡述常見的抗氧化劑及其適用性？

答案： 防哈敗：生育酚，磷脂，愈創(chuàng)木酚，丁基羥基茴香醚（BHA），二丁基羥基甲苯（BHT）沒食子酸丙酯（PG），叔丁基對苯二酚（...
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【簡答題】常見防腐劑有哪些？（至少4種）使用時(shí)應(yīng)注意哪些問題？
答案： 苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鹽類、丙酸及其鹽類、尼泊金酯、乳酸鏈球菌素、納他霉素、CO2等。
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【簡答題】簡述常用的防腐劑及其應(yīng)用特性？
答案：

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