中國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格考試章節(jié)練習(xí)(2019.12.05)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題餐飲企業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃制定的程序是怎樣的？
參考答案：確定經(jīng)營(yíng)方向；分析形式，包括市場(chǎng)細(xì)分，競(jìng)爭(zhēng)分析，外部形勢(shì)分析，內(nèi)部信息調(diào)查，尋找問(wèn)題和機(jī)會(huì)；確定市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)；確定目標(biāo)市...
參考答案：企業(yè)管理
參考答案：
1.企業(yè)規(guī)模
2.企業(yè)的特色
3.競(jìng)爭(zhēng)狀況
4.餐廳所處的地理位置
